Mumin hemma hos mig.
Som ni kanske har sett i tidigare inlägg så samlar jag på muminmuggar. Här om dagen gjorde jag en ommöblering i mitt muminskåp alla de muggar ni ser på bild står inte kvar i skåpet och det har även tillkommit någon liten rackare, bland annat japan muggen. Nu har jag iallafall bara utgångna muggar samt specialmuggar i vitrinskåpet. Resten har jag gömt undan på hemligt ställe.
Jag har ju även ett helt ställ i köket med muggar som jag använder. Jag räknade alla muggar för ett tag sedan och då tror jag att det var 85 stycken. Sedan dess har det tillkommit 2 stycken så nu är vi uppe i den rara summan av 87 stycken muminmuggar då är det alltså både unika och dubletter.
Jag älskar säsongsmuggarna, men det två senaste vintermuggarna har varit ganska trista. Ser fram emot att få se den nya som släpps nu i Oktober. Hoppas den blir fin.
♥
På tur i Norge.
I fredags eftermiddag packade vi in oss i två bilar och for mot Norge. En mindre planerad oplanerad resa för ändamålet vi egentligen for dit för missade vi med 10 dagar. Haha. Vilken tur att vi är så rutinerade på att planera. Meningen med resan var att vi skulle besöka Tirpitz museum, men dom hade bara öppet under säsong och den tog slut 10 dagar tidigare än vi var där, men jag måste ändå säga att det var en mysig resa. Även denna gång bodde vi i bilen. Har ni inte testat att resa med bil och att sova i bil så rekommenderar jag er att prova. Det är såååå mysigt.
Vi får in en hel 140 cm madrass så vi kan sova precis som hemma. Raklånga och i vilken position vi vill. Fördelen med en stor bil må jag säga och man sover fantastiskt.
Första natten sov vi strax utanför Narvik. Andra natten sov vi vid Kåfjord.
Det var så mysigt där intill fjorden, vi gjorde upp en eld och drack några glas champagne innan vi kröp till kojs i våra bilar.
Till middag på Lördagen provade vi på att äta val igen. Märklig konsistens och smak. Erik testade något som hette Tørrfisk.
På vägen hem sa Erik "Nu tar vi vinter" och jag undrade vad han menade med det. Det betyder tydligen att det är slut på resandet till Norge för i år. Jag tror vi har varit dit tre gånger i år och det räckte tydligen för 2019. Haha, men vi har så mycket mer outforskat för 2020. Jag vill uppleva Trolltunga och marmorslottet.
♥
Moomin valley park. Japan.
Titta vad jag hämtade ut på posten igår. Efter ca 2 veckor så har den nu fått flytta in i vitrinskåpet med resten av samlingen. Jag tror att jag har en ny favorit♥
Denna säljs bara i Japan men den är framtagen av Arabia som gjort alla de andra äkta muminmuggarna. Jag älskar färgerna på den, och att det är ett tryck som går runt hela muggen. Många av de senaste muggarna har haft samma tryck på både fram och baksida det tycker jag är lite tråkigt. Denna är mer levande, helt underbar.
♥
Det känns som att hösten är här...
När man glömmer kaffekopparna hemma är det tur att man är uppfinningsrik.
Det är lågt vatten nu. Vi var på en liten tur i Söndags. Vi tänkte först bestiga ett berg men när jag kikade ut genom fönstret såg jag att det blåste ganska mycket så vi bestämde oss för att ta bilen på en tur ut i skogen och kika. Tur var väl det för de började både regna och blåsa kuling, men vi stannade till på en plats där det inte regnade satte oss och fikade och spanade runt lite. Tänk vad naturen kan ge en energi när man behöver den.
♥
Surströmming.
Alla äter ju surströmming på olika sätt. Vi köper alltid en burk med hela fiskar, jag tycker att det är godare än fileér. Sedan har jag ett mellanhårt tunnbröd, gräddfil, rödlök, potatis, smör och tomat. Jag brukar ha lite dill också men just denna gång blev det utan.
När jag var yngre tyckte jag surströmming var den värsta måltiden som fanns bara lukten gav mig kalla kårar, men när jag provade att äta det i vuxen ålder var det ju supergott. Många rätter jag ratade som barn älskar jag idag. Tur att man kan förändras, tänk vad mycket gott man hade kunnat missa annars. Sushi är ju en annan rätt jag lärt mig tycka om. Det var lite speciellt från början men nu tycker jag att det är helt okej, men det är inte all sushi som är god.
♥
Naturen är magisk.
Två bilder som legat i arkivet från någon av våra turer till skogs.
Langos.
Finns det något bättre än hemmagjorda langos? Tror inte det. Att äta stora langos på festival det har absolut sin charm med kladd och utan bestick men att äta det hemma i lugnan ro det är verkligen på en helt annan mumsnivå. Jag har världens snabbaste recept på just langos.
1 st färdigt pizzakit.
1-2 liter rapsolja för fritering.
Kavla ut pizzadegen så den blir lite tunnare. Skär sedan upp den i lagom stora bitar. Värm oljan till 180 grader och sedan är det bara att vända ner degen i oljan. Vänd langosen när den fått färg. så snabbt och smidigt. Vad du sedan vill ha på väljer du helt själv.
Igår hade vi en blandning av gräddfil/creme fraiche med lite vitlök i, rödlök, räkor, stenbitsrom och dill. Vi hade köpt ost också men den råkade vi visst glömma bort.
♥
Hemma hos oss på Kvarnvägen.
Den explosiva lådan har vi letat efter hela sommaren. Det slutade med att mamma hittade den åt oss och ropade in den på auktion för 100 kr. TACK! Den är underbar.
Vinglasen hittade jag på en antik/loppisaffär i Boden materiellkärlek vid första ögonkastet. Salt och peppar karen har jag ropat in på Tradera. Min gammelfarmor hade likadana och jag har länge letat efter dem. Så fina och dom var inte lätta att hitta, men skam den som ger sig.
Det gigantiska hornet på väggen är från en älg Erik sköt förra året. Den rackarn tar upp halva väggen, men den är ju rätt så fin att se på.
En liten Forellbegonia som bor i hallen hos oss.
♥
Byta namn.
Satt och spånade in om man kunde byta namn på bloggen, men det gick inte stod det klart och tydligt. Typiskt. Hade gärna hetat något utan Nilsson. Känns ju surt att behöva starta en helt ny blogg när man har så mycket upplagt på denna.
Till saken hör ju att jag redan har en miljard bloggar på olika mailadresser från förr, som nu är lösenordsskyddade. Jag får väl helt enkelt dras med den här ett tag till.
♥
När man plockat blåbär...
Det absolut finaste med hösten är när man kan hänga i skogen och plocka in bär av alla möjliga sorter och sedan skapa något ätbart utav det. Här senast blev det blåbärsmuffins.
Fantastiskt goda. Ikväll är vi bortbjudna på middag då tänkte jag ta med mig en påse som vi kan smaska på till efterätt. Just blåbärsmuffins är väldigt simpelt att göra men sååå gott.
Att plocka blåbär kan ju ta ganska lång tid om man som jag föredrar att plocka dom bär för bär. Då slipper man den tråkiga rensningen sen, men jag köpte faktiskt en liten bärplockarmojäng på Dollarstore för 30 kr storlek barn. Den var fantastisk att plocka med precis lagom stor för att inte förstöra bären eller få med sig så mycket rens. Ska nog köpa fler så alla har var sin.
Bärplockning är verkligen ett projekt som ger ro i själen, har du inte testat göör´t!
Hojta till om ni vill ha receptet.
♥
Picknick på Kvarnberget.
Vem har sagt att man måste gå in i vardagslunket bara för att semestern är slut? Man får helt enkelt ta och göra det bästa av situationen. Förra veckan till exempel hade vi en supermysig picknick inte långt hemifrån. Vi gjorde lite picknickmat, packade ner en filt och en flaska bubbel i en korg och traskade iväg. Vi var borta i över 3 timmar. Tiden gick så fort när man satt där och njöt av eftermiddags/kvällssolen. Funderar på att gå tillbaka till samma plats i helgen med barnen och plocka blåbär. Det fanns huuuur mycket som helst. Fint att ha i frysen när man vill baka något gott.
Pastasallad, jordgubbar, vitlöksbaguette, tunnbrödrullar och små melon och fetaostspätt.
♥
