Blueberry muffins.

 
 
Jag hatar att baka men idag har jag faktiskt gjort det iallafall. 38 st blåbärsmuffins blev det och barnen hjälpte till dom också. Se så fina dom blev. Blåbären vi plockade i somras är slut för längesen så vi fick köpa frysta bär och det var väl kanske inte de bästa då dom fort färgade av sig på smeten och dyra var dom också, bären i lösvikt, men det blir gottigt att bjuda på när man får gäster.
 
Recept
ca 20 st små blåbärsmuffins.
 
Ugnen 200 grader.

Blanda först
2 dl Strösocker
150g Smält smör/margarin
 
Lägg till äggen ett i taget i smeten
3 ägg
 
Tillsätt
2 tsk Vaniljsocker
1½ tsk Bakpulver
 
Vispa vispa vispa
 
Tillsätt sedan
5 dl Mjöl
1 dl Mjölk
 
Vispa vispa vispa
 
och VÄND sedan i
ca 3 dl blåbär.
 
Jag hade inne mina i ugnen efter behag men ca 15 min man får hålla koll.
 
 


Kommentarer
Felicia - Mamma till Melwin <3

Gud så smaskigt!! :)

Svar: Ja dom vart smaskiga ;D
Caroline Nilsson

2013-09-18 @ 19:43:27
URL: http://feliciasbebis.blogg.se
Hannah -Foto och vardag-

Nämen ååå så gott!!!

2013-09-18 @ 21:13:59
URL: http://hannahpihl.blogg.se
classica.blogg.se

det där såg ju extremt gott ut, blåbärsmuffins som är så gott!

2013-09-18 @ 23:38:29
URL: http://classica.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0